自分の手で

少し手間をかけた珈琲が

いちばん美味しい。

朝、目覚めたときに、仕事の合間のちょっとした休憩時に、

食後のまったりタイムに。

私たちはおおよそ、日々の決まったタイミングで

珈琲を口にしています。

もちろん、喫茶店やテイクアウトの珈琲もとっても美味しいし、

大切なリラックスタイムを演出してくれますが、

自宅で「こだわって」「自分の手で」淹れた珈琲タイムも

格別の美味しさ、そして安心感を得られる時間ではないでしょうか。

おうちで好きなように、好きな味を、自らの手で淹れる。

コーヒーを楽しむ皆様にとって、本書が少しでも

お役に立てたらいいなと願っています。

至福の自宅珈琲を、たっぷりの愛情と、素敵な道具で演出してみませんか？

本書は2021年2月18日に弊社から発行した

「自宅で淹れる珈琲 for Beginners 2021」をもとに

加筆・再編集したものです。あらかじめご了承ください。