【巻頭特集】スパイス使いでこんなに変わる!!
本格お家カレー 基本の「き」

【PART1】スパイス黄金比×お手軽ワザをマネするだけ!!
スパイス香る、簡単家カレー教えます!

王道カレー１　老若男女に愛される「チキンカレー」
王道カレー２　ちょっと豪華にくなら「ビーフカレー」
王道カレー３　コクと味わいのバランス「ポークカレー」
王道カレー４　主役も脇もはれる「野菜カレー」
王道カレー５　バリエ豊かに楽しむ「シーフードカレー」

【PART２】「うまい」と「健康」を両立しました。
不調整う、薬膳カレー＆おかず 症状別レシピ
＜知らなかった「スパイス薬効」調べました!＞
●ダイエットに効く！
●風邪予防に効く！
●疲れが吹き飛ぶ！
●胃腸を強くする！
●冷え・むくみを解消！
●不眠を解消＆リラックス！

飽きた時のひと工夫
２日目カレーの絶品リメイク術

保存・時短・隠し味まで!
カレーのお得技36

プロが食べ比べ!
レトルトカレー39種 辛口採点簿

相性で合わせる!
カレーのおとも 最強入門

キッチン掃除の神ワザ教えます

【Interview】漢方のプロに聞く!
体を整えるスパイスのちから